Index glycémique des aliments : définition et astuces

Peut-être vous êtes-vous déjà dit que vous consommez trop de sucre ?  Peut-être compensez-vous certains moments de stress ou d’ennui par des grignotages pas toujours équilibrés ? Tout ceci n’aide pas à prendre soin de sa santé et peut-être même que cela vous a emmener quelques kilos en trop !

Mais rassurez-vous ce n’est pas une fatalité ! J’ai la solution pour vous : avoir une alimentation à IG bas ! Je vous vois froncer les sourcils à travers votre écran, « mais de quoi me parle-t-elle » ? Pas de panique, nous allons voir ensemble ce qu’est l’index glycémique (IG) des aliments et quels sont les avantages d’une telle alimentation.

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