BOITE A RECETTES

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LEGUMES :

Gaufres aux légumes ou vidéo pas à pas gaufres aux légumes

Courgettes cuisinées (courgettes-oignons)

Aubergines sauce tomate (sans graisse!)

Ratatouille

Galette courgettes-sésame-menthe

Galette brocolis-petits pois-pois chiche

Galette Patidou

Bettes béchamel ou sauce tomates

Courgettiflette

Topinambour

Tagliatelles de courgettes

Purée carottes-panais

Purée carottes-chataignes

Carottes à l’anis et à la noisette

Chou fleur à la béchamel

Galette de légumes

Tempura de chou fleur (pané cuit au four)

Taboulé de chou fleur

Tajine de potiron

Potimarron-bacon-cumin

Potimarron créole

Carottes au miel

Petits pois-carottes

SOUPES :

Soupe potiron-petits pois

Soupe de potiron (et dans le potiron)

Soupe d’orties

Soupe de tomates

Soupe courgettes-carottes-pommes de terre

Velouté aux Asperges

SALADES – CRUDITES :

Légumes lacto-fermentés

Salade fraîcheur (concombre-pastèque-menthe…)

Salade duo (concombre courgettes)

Salade de carottes survitaminée

Betteraves chioggia

Verrine concombre-menthe-saumon

Courgettes aigre douce (ou 4 jours)

CEREALES et LEGUMINEUSES :

Crackers aux graines

Sarrasin en grain entier

Lentilles en plat coloré

VIANDE – POISSON -OEUFS-SOJA :

Boulettes viande-menthe // ou soja -menthe

Nuggets

Encornets à la sauce tomate

Béchamel de la mer (moules)

Crevettes laquées

Poisson mijoté à l’orange

Pain de poisson ou vidéo pas à pas flan de poisson

Poisson pané à faire soi-même

Rougets à la purée de noisettes, carottes et figues

Dos de cabillaud panés aux graines de sésame

Poisson à la moutarde

Poisson à la sauce soja

Poisson à la provençale

Oeufs cocotte

Bolo végétarienne (avec protéines soja texturées)

Galette soja jaune

Desserts et goûters :

Gâteau moelleux potiron-chocolat

Sorbet à l’abricot

Glace à la menthe

Glace aux fruits congelés

Glace aux fraises (de mamie)

Glace à la banane avec 1 seul ingrédient !

Glace à la mirabelle ou quetches

Crème glacée au miel (ou vanille, ou pistache, ou noisettes, …)

Soupe de fraises à la menthe

Crème dessert au chocolat ou en vidéo pas à pas créme au chocolat

Glace au chocolat

Gâteau chocolat au coeur coulant

Ultra-fondant patate douce-chocolat

Pommes en gâteau invisible

Biscuits sablés à la cannelle

Crème dessert ultra-fondante avocat-cacao

Crumble

Crumble à la cannelle

Clafoutis

Granola : recette pas à pas en vidéo

Granola à faire soi-même

Gâteau banane-chocolat

Crêpes

Gaufres

Brioche Nature (au fromage blanc)

Chinois (brioche avec crème patissière et pépites de chocolat)

Cinnamon Roll (brioche à la cannelle)

Mendiants : faire ses chocolats vidéo pas à pas (Pâques, Noel…)

Gâteau courgettes-chocolat

Boisson à la menthe

Gaufres à la six-trouille (potiron)

Cookies

Gatoutis à la Rhubarbe

AUTRE :

Bricolage / hygiène / soin /pâte à modeler / sable de de lune : les ingrédients qui servent à

Guêpes et moustiques