Cuisiner (et manger) des orties !

Dans la rubrique j’ai testé pour vous ce week-end… J’ai pris mon courage à deux mains (à deux gants devrais-je dire ;-)) pour aller cueillir des toutes jeunes orties du printemps qui me faisaient de l’oeil dans mon jardin. J’avais très envie de tester de les cuisiner et de les manger ces orties. Je me sentais tel l’aventurier de Into the wild (le livre en dessous) en allant cueillir ces plantes sauvages comestibles et je vous raconte mon périple aujourd’hui !

(suite…)